TY - JOUR T1 - EXTRAÇÃO DE LIPÍDEOS DA AMÊNDOA DE CASTANHA DE CAJU COM CO2 SUPERCRÍTICO JO - Food Science and Technology A1 - LAMEIRA, Claudia Pilar A1 - COELHO, Gerson L. V. A1 - MOTHÉ, Cheila G. SN - 0101-2061 UL - 10.1590/S0101-20611997000400012 VL - 17 Y1 - 1997 PB - Brasil ER -