TY - JOUR T1 - Farinha de mandioca enriquecida com bioproteínas (Saccharomyces cerevisiae), em associação ao feijão e arroz, na dieta de ratos em crescimento JO - Revista de Nutrição A1 - Metri, Anastácia Cavalcanti A1 - Bion, Francisca Martins A1 - Oliveira, Silvana Ribeiro Passos de A1 - Lopes, Silvia Maria Limonge SN - 1415-5273 UL - 10.1590/S1415-52732003000100008 VL - 16 Y1 - 2003 PB - Brasil ER -