@article{nóbrega_2003,  title={Análise dos compostos voláteis da aguardente de cana por concentração dinâmica do "headspace" e cromatografia gasosa-espectrometria de massas},  volume={23},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612003000200019},  DOI={10.1590/S0101-20612003000200019},  number={2},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Nóbrega, Ian Carneiro da Cunha},  year={2003},  month={May},  pages={210–216} }