@article{camargo_toledo_2000,  title={Hidrocarbonetos aromáticos policíclicos em margarina, creme vegetal e maionese},  volume={20},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612000000100011},  DOI={10.1590/S0101-20612000000100011},  number={1},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={CAMARGO, M. Sílvia F. O. and TOLEDO, M. Cecília de F.},  year={2000},  month={Apr},  pages={51–55} }