TY - JOUR T1 - Quality of natural coffee subjected to different rest periods during the drying process JO - Ciência e Agrotecnologia A1 - Isquierdo, Eder Pedroza A1 - Borém, Flávio Meira A1 - Oliveira, Pedro Damasceno de A1 - Siqueira, Valdiney Cambuy A1 - Alves, Guilherme Euripedes SN - 1413-7054 UL - 10.1590/S1413-70542012000400008 VL - 36 Y1 - 2012 PB - Brasil ER -