@article{rosado_monteiro_2001,  title={Obesidade e a substituição de macronutrientes da dieta},  volume={14},  ISSN={1415-5273},  url={https://doi.org/10.1590/S1415-52732001000200008},  DOI={10.1590/S1415-52732001000200008},  number={2},  journal={Revista de Nutrição},  publisher={Pontifícia Universidade Católica de Campinas},  author={ROSADO, Eliane Lopes and MONTEIRO, Josefina Bressan Resende},  year={2001},  month={May},  pages={145–152} }