@article{salvador_cossa_magaia_2020,  title={Condições higiênico-sanitárias de refeições vendidas em viaturas nas ruas da baixa da cidade de Maputo},  volume={23},  ISSN={1981-6723},  url={https://doi.org/10.1590/1981-6723.28118},  DOI={10.1590/1981-6723.28118},  journal={Brazilian Journal of Food Technology},  publisher={Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL},  author={Salvador, Elsa Maria and Cossa, Zaila Abrão and Magaia, Telma Levi Jamisse},  year={2020},  pages={e2018281} }