TY - JOUR T1 - Fatty Acid Composition and Carotenoids in Raw and Grilled Tilapia GIFT Fillets Supplemented with Lycopene, β-Carotene and Lutein JO - Journal of the Brazilian Chemical Society A1 - Reis, Elaine C. A1 - Galuch, Marília B. A1 - Silveira, Roberta da A1 - Santos, Hevelyse M. C. dos A1 - Sary, Cesar A1 - Magon, Thiago F. S. A1 - Figueiredo, Ingrid L. A1 - Ribeiro, Ricardo P. A1 - Visentainer, Jesuí V. A1 - Santos, Oscar O. SN - 0103-5053 UL - 10.21577/0103-5053.20180049 VL - 29 Y1 - 2018 PB - Brasil ER -