TY - JOUR T1 - Composição química e perfil de ácidos graxos da carne de bovinos de diferentes condições sexuais recebendo silagem de milho e concentrado ou cana-de-açúcar e concentrado contendo grãos de girassol JO - Revista Brasileira de Zootecnia A1 - Fernandes, Alexandre Rodrigo Mendes A1 - Sampaio, Alexandre Amstalden Moraes A1 - Henrique, Wignez A1 - Tullio, Rymer Ramiz A1 - Oliveira, Emanuel Almeida de A1 - Silva, Tiago Máximo da SN - 1516-3598 UL - 10.1590/S1516-35982009000400017 VL - 38 Y1 - 2009 PB - Brasil ER -