TY - JOUR T1 - Aproveitamento do resíduo de laranja para a produção de enzimas lignocelulolíticas por Pleurotus ostreatus (Jack:Fr) JO - Food Science and Technology A1 - Alexandrino, Ana Maria A1 - Faria, Haroldo Garcia de A1 - Souza, Cristina Giatti Marques de A1 - Peralta, Rosane Marina SN - 0101-2061 UL - 10.1590/S0101-20612007000200026 VL - 27 Y1 - 2007 PB - Brasil ER -