@article{rattner_1977,  title={Gestão tecnológica na indústria de alimentos brasileira},  volume={17},  ISSN={0034-7590},  url={https://doi.org/10.1590/S0034-75901977000600001},  DOI={10.1590/S0034-75901977000600001},  number={6},  journal={Revista de Administração de Empresas},  publisher={Fundação Getulio Vargas, Escola de Administração de Empresas de S.Paulo},  author={Rattner, Henrique},  year={1977},  month={Nov},  pages={05–09} }