TY - JOUR T1 - AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO QUEIJO TIPO MINAS PADRÃO COMERCIALIZADO NA CIDADE DE SÃO LUIS, MA JO - Arquivos do Instituto Biológico A1 - Melo, A.C.M. de A1 - Alves, L.M.C. A1 - Costa, F.N. SN - 1808-1657 UL - 10.1590/1808-1657v76p5472009 VL - 76 Y1 - 2009 PB - Brasil ER -