TY - JOUR T1 - EXTRAÇÃO DOS ALCALÓIDES: CAFEÍNA E TRIGONELINA DOS GRÃOS DE CAFÉ COM C SUPERCRÍTICO JO - Food Science and Technology A1 - SALDAÑA, Marleny D. A. A1 - MAZZAFERA, Paulo A1 - MOHAMED, Rahoma S. SN - 0101-2061 UL - 10.1590/S0101-20611997000400005 VL - 17 Y1 - 1997 PB - Brasil ER -