@article{vilela_sgarbieri_alvim_2000,  title={Determinação do valor protéico de células íntegras, autolisado total e extrato de levedura (Saccharomyces sp.)},  volume={13},  ISSN={1415-5273},  url={https://doi.org/10.1590/S1415-52732000000300005},  DOI={10.1590/S1415-52732000000300005},  number={3},  journal={Revista de Nutrição},  publisher={Pontifícia Universidade Católica de Campinas},  author={VILELA, Elke Simone Dias and SGARBIERI, Valdemiro Carlos and ALVIM, Izabela Dutra},  year={2000},  month={Sep},  pages={185–192} }