TY - JOUR T1 - Alterações fisiológicas, qualitativas e microbiológicas durante o armazenamento de abóbora minimamente processada em diferentes tipos de corte JO - Horticultura Brasileira A1 - Sasaki, Fabiana F A1 - Aguila, Juan S del A1 - Gallo, Cláudio Rosa A1 - Ortega, Edwin Moisés Marcos A1 - Jacomino, Angelo Pedro A1 - Kluge, Ricardo Alfredo SN - 0102-0536 UL - 10.1590/S0102-05362006000200009 VL - 24 Y1 - 2006 PB - Brasil ER -