TY - JOUR T1 - Caracterização física e química de frutos de abacate visando a seu potencial para extração de óleo JO - Revista Brasileira de Fruticultura A1 - Tango, João Shojiro A1 - Carvalho, Cássia Regina Limonta A1 - Soares, Nilberto Bernado SN - 0100-2945 UL - 10.1590/S0100-29452004000100007 VL - 26 Y1 - 2004 PB - Brasil ER -