TY  - JOUR 
T1  - Monitoramento da autenticidade de amostras de bebidas alcoólicas enviadas ao Instituto Adolfo Lutz em São Paulo
JO  - Food Science and Technology
A1  - NAGATO, Leticia Araujo Farah
A1  - DURAN, Maria Cristina
A1  - CARUSO, Miriam Solange Fernandes
A1  - BARSOTTI, Roberto Carlos Fernandes
A1  - BADOLATO, Elza Schwarz Gastaldo
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612001000100009
VL  - 21 
Y1  - 2001
PB  - Brasil 
ER  -