@article{carneiro_minim_souza jr_carneiro_araújo_2005,  title={Perfil sensorial e aceitabilidade de cultivares de feijão (Phaseolus vulgaris L.)},  volume={25},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612005000100004},  DOI={10.1590/S0101-20612005000100004},  number={1},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Carneiro, Joel Camilo Souza and Minim, Valéria Paula Rodrigues and Souza Jr, Manoel Messias de and Carneiro, José Eustáquio Souza and Araújo, Geraldo Antônio Andrade},  year={2005},  month={Jan},  pages={18–24} }