TY  - JOUR 
T1  - Análise da variação das propriedades físicas dos grãos de soja durante o processo de secagem
JO  - Food Science and Technology
A1  - Ribeiro, Deise M.
A1  - Corrêa, Paulo C.
A1  - Rodrigues, Diana H.
A1  - Goneli, André L. D.
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612005000300035
VL  - 25 
Y1  - 2005
PB  - Brasil 
ER  -