@article{cueto_2021,  title={La importancia de la alimentación para los historiadores},  volume={28},  ISSN={0104-5970},  url={https://doi.org/10.1590/S0104-59702021000400001},  DOI={10.1590/S0104-59702021000400001},  number={4},  journal={História, Ciências, Saúde-Manguinhos},  publisher={Casa de Oswaldo Cruz, Fundação Oswaldo Cruz},  author={Cueto, Marcos},  year={2021},  month={Oct},  pages={911–913} }