TY - JOUR T1 - Mário de Andrade e a construção da cozinha brasileira JO - Revista do Instituto de Estudos Brasileiros A1 - Aguiar, Viviane Soares SN - 0020-3874 UL - 10.11606/issn.2316-901X.v1i82p78-96 VL - Y1 - 2022 PB - Brasil ER -