TY - JOUR T1 - Efeito dos resíduos de café seco e fermentado por Monascus ruber no metabolismo de camundongos Apo E JO - Arquivos Brasileiros de Cardiologia A1 - Brito, Larissa Froede A1 - Queirós, Lívia Dias de A1 - Peluzio, Maria do Carmo Gouveia A1 - Ribeiro, Sônia Machado Rocha A1 - Matta, Sérgio Luis Pinto da A1 - Queiroz, José Humberto de SN - 0066-782X UL - 10.1590/S0066-782X2012005000068 VL - 99 Y1 - 2012 PB - Brasil ER -