@article{franco_ciacco_1997,  title={Estrutura dos grânulos de amido de milho normal e ceroso},  volume={17},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20611997000300020},  DOI={10.1590/S0101-20611997000300020},  number={3},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={FRANCO, Célia M. L. and CIACCO, César F.},  year={1997},  month={Sep},  pages={295–300} }