TY - JOUR T1 - Efeito do período de jejum pré-abate sobre o rendimento de carcaça de frango de corte JO - Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia A1 - Schettino, D.N. A1 - Cançado, S.V. A1 - Baião, N.C. A1 - Lara, L.J.C. A1 - Figueiredo, T.C. A1 - Santos, W.L.M. SN - 0102-0935 UL - 10.1590/S0102-09352006000500030 VL - 58 Y1 - 2006 PB - Brasil ER -