TY  - JOUR 
T1  - Revisão: metodologias para análise da sensibilidade gustativa ao sal
JO  - Brazilian Journal of Food Technology
A1  - Piovesana, Paula de Moura
A1  - Gallani, Maria Cecília Bueno Jayme
A1  - Sampaio, Karina de Lemos
SN  - 1981-6723
UL  - 10.1590/S1981-67232012005000013
VL  - 15 
Y1  - 2012
PB  - Brasil 
ER  -