TY - JOUR T1 - Teores de carbamato de etila e outros componentes secundários em diferentes cachaças produzidas em três regiões do estado de Minas Gerais: Zona da mata, sul de minas e vale do jequitinhonha JO - Química Nova A1 - Barcelos, Luciene Viana Ferreira A1 - Cardoso, Maria das Graças A1 - Vilela, Fernando José A1 - Anjos, Jeancarlo Pereira dos SN - 0100-4042 UL - 10.1590/S0100-40422007000400043 VL - 30 Y1 - 2007 PB - Brazil ER -