TY - JOUR T1 - Avaliação sensorial de cereais matinais de castanha-do-brasil com mandioca extrusados JO - Food Science and Technology A1 - Souza, Maria Luzenira de A1 - Menezes, Hilary Castle de SN - 0101-2061 UL - 10.1590/S0101-20612006000400036 VL - 26 Y1 - 2006 PB - Brasil ER -