@article{stroppa_alves_figueiredo_castro_2009,  title={Parâmetros cinéticos de linhagens de levedura isoladas de alambiques mineiros},  volume={33},  ISSN={1413-7054},  url={https://doi.org/10.1590/S1413-70542009000700048},  DOI={10.1590/S1413-70542009000700048},  number={spe},  journal={Ciência e Agrotecnologia},  publisher={Editora da Universidade Federal de Lavras},  author={Stroppa, Cibele Tosin and Alves, José Guilherme Lembi Ferreira and Figueiredo, Ana Luíza França de and Castro, Cristina Calabresi},  year={2009},  pages={1978–1983} }