TY - JOUR T1 - Caracterização de Requeijão Marajoara e Minas Frescal produzidos com leite de búfalas no Estado do Pará, Brasil JO - Ciência Rural A1 - Bittencourt, Ruth Helena Falesi Palha de Moraes A1 - Cortez, Marco Antonio Sloboda A1 - Mársico, Eliane Teixeira A1 - Rosa, Rosa Maria Souza Santa A1 - Taxi, Cristina Maria Araújo Dib A1 - Faturi, Cristian A1 - Ermita, Pedro Ancelmo Nunes SN - 0103-8478 UL - 10.1590/S0103-84782013005000110 VL - 43 Y1 - 2013 PB - Brasil ER -