TY  - JOUR 
T1  - Caracterização taxonômica e fisiológica de bactérias ácido-láticas isoladas de pescado marinho
JO  - Food Science and Technology
A1  - Poffo, Francine
A1  - Silva, Marcus Adonai Castro da
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612011000200004
VL  - 31 
Y1  - 2011
PB  - Brasil 
ER  -