@article{poffo_silva_2011,  title={Caracterização taxonômica e fisiológica de bactérias ácido-láticas isoladas de pescado marinho},  volume={31},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612011000200004},  DOI={10.1590/S0101-20612011000200004},  number={2},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Poffo, Francine and Silva, Marcus Adonai Castro da},  year={2011},  month={Apr},  pages={303–307} }