TY - JOUR T1 - Caracterização sensorial de ovos de codornas alimentadas com dietas modificadas JO - Food Science and Technology A1 - Seibel, Neusa Fátima A1 - Schoffen, Dariane Beatriz A1 - Queiroz, Maria Isabel A1 - Souza-Soares, Leonor Almeida de SN - 0101-2061 UL - 10.1590/S0101-20612010000400008 VL - 30 Y1 - 2010 PB - Brasil ER -