TY - JOUR T1 - Recovery of chitin and chitosan from shrimp waste with microwave technique and versatile application JO - Arquivos do Instituto Biológico A1 - Santos, Vanessa Pimentel A1 - Maia, Patrícia A1 - Alencar, Nathália de Sá A1 - Farias, Laryssa A1 - Andrade, Rosileide Fontenele Silva A1 - Souza, Daniele A1 - Ribaux, Daylin Rubio A1 - Franco, Luciana de Oliveira A1 - Campos-Takaki, Galba Maria SN - 1808-1657 UL - 10.1590/1808-1657000982018 VL - 86 Y1 - 2019 PB - Brasil ER -