TY - JOUR T1 - Cristalização de lipídios estruturados obtidos a partir de gordura do leite e óleo de milho JO - Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas A1 - Rodrigues, Juliana Neves A1 - Anton, Carolina A1 - Gioielli, Luiz Antonio SN - 1516-9332 UL - 10.1590/S1516-93322003000100010 VL - 39 Y1 - 2003 PB - Brasil ER -