TY - JOUR T1 - Frutos tropicais silvestres e polpas de frutas congeladas: atividade antioxidante, polifenóis e antocianinas JO - Ciência Rural A1 - Kuskoski, Eugenia Marta A1 - Asuero, Agustín García A1 - Morales, Maria Teresa A1 - Fett, Roseane SN - 0103-8478 UL - 10.1590/S0103-84782006000400037 VL - 36 Y1 - 2006 PB - Brasil ER -