TY  - JOUR 
T1  - Qualidade interna do ovo de avestruz após estocagem em temperatura ambiente e refrigerada
JO  - Ciência Rural
A1  - Pleti, Andréa Kammers
A1  - Lima, Jair José de
A1  - Candido, Lys Mary Bileski
SN  - 0103-8478
UL  - 10.1590/S0103-84782009005000113
VL  - 39 
Y1  - 2009
PB  - Brasil 
ER  -