TY  - JOUR 
T1  - QUALITY OF ROASTED BARU ALMONDS STORED IN DIFFERENT PACKAGES
JO  - Food Science and Technology
A1  - FERNANDES, Dayane Stéphanie
A1  - DONADON, Juliana Rodrigues
A1  - RANGEL, Thiago Freitas
A1  - GUIMARÃES, Rita de Cássia Avellaneda
A1  - CAMPOS, Raquel Pires
A1  - LIMA, Liana Baptista de
A1  - HIANE, Priscila Aiko
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/fst.10720
VL  - 41 
Y1  - 2021
PB  - Brazil 
ER  -