TY - JOUR T1 - Avaliação de macro e microminerais em frutas tropicais cultivadas no nordeste brasileiro JO - Food Science and Technology A1 - Almeida, Maria Mozarina Beserra A1 - Sousa, Paulo Henrique Machado de A1 - Fonseca, Maria Luciana A1 - Magalhães, Carlos Emanuel Carvalho A1 - Lopes, Maria de Fátima Gomes A1 - Lemos, Telma Leda Gomes de SN - 0101-2061 UL - 10.1590/S0101-20612009000300020 VL - 29 Y1 - 2009 PB - Brasil ER -