TY - JOUR T1 - Avaliação de características de qualidade da carne de suínos por meio de componentes principais JO - Revista Brasileira de Zootecnia A1 - Barbosa, Leandro A1 - Lopes, Paulo Sávio A1 - Regazzi, Adair José A1 - Guimarães, Simone Eliza Facioni A1 - Torres, Robledo de Almeida SN - 1516-3598 UL - 10.1590/S1516-35982006000600009 VL - 35 Y1 - 2006 PB - Brasil ER -