TY  - JOUR 
T1  - Avaliação física e química da polpa de maracujá congelada comercializada na região de Bauru
JO  - Revista Brasileira de Fruticultura
A1  - Raimundo, Kátia
A1  - Magri, Regiane Stela
A1  - Simionato, Eliane Maria Ravasi Stéfano
A1  - Sampaio, Aloísio Costa
SN  - 0100-2945
UL  - 10.1590/S0100-29452009000200031
VL  - 31 
Y1  - 2009
PB  - Brasil 
ER  -