TY - JOUR T1 - Physicochemical composition and functional properties of bee pollen produced in different locations JO - Brazilian Journal of Food Technology A1 - Melo, Brena Karisa Campos de A1 - Silva, Jackeline Alves da A1 - Gomes, Rhaabe Dayane da Silva A1 - Custódio, Patrícia Peixoto A1 - Lira, Gunthineia Alves de A1 - Ramalho, Adriana Margarida Zanbotto A1 - Gonçalves, Mônica Correia A1 - Fonseca, Sthelio Braga da A1 - Rangel, Adriano Henrique do Nascimento A1 - Bezerra, Maria de Fátima SN - 1981-6723 UL - 10.1590/1981-6723.00622 VL - 26 Y1 - 2023 PB - Brasil ER -