TY - JOUR T1 - Influência do tempo de armazenagem na cor dos grãos de café pré-processados por "via seca" e "via úmida" JO - Ciência e Agrotecnologia A1 - Afonso Júnior, Paulo Cesar A1 - Corrêa, Paulo Cesar SN - 1413-7054 UL - 10.1590/S1413-70542003000600010 VL - 27 Y1 - 2003 PB - Brasil ER -