TY  - JOUR 
T1  - A new pre-slaughter stunning method promotes quality of tambaqui (<i>Colossoma macropomum</i>) fillets compared to conventional methods
JO  - Boletim do Instituto de Pesca
A1  - Silva, Érica Eloy da
A1  - Cavali, Jucilene Braitenbach
A1  - Vargas, Sheyla Cristina
A1  - Gonzaga Junior, Marcondes Agostinho
A1  - Nunes, Carla Taveira
A1  - Schons, Sandro de Vargas
A1  - Pontuschka, Rute Bianchini
A1  - Dantas Filho, Jerônimo Vieira
SN  - 1678-2305
UL  - 10.20950/1678-2305/bip.2024.51.e910
VL  - 51 
Y1  - 2025
PB  - Brasil 
ER  -