@article{roveda_hemkemeier_colla_2010,  title={Avaliação da produção de lipases por diferentes cepas de microrganismos isolados em efluentes de laticínios por fermentação submersa},  volume={30},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612010000100019},  DOI={10.1590/S0101-20612010000100019},  number={1},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Roveda, Mirela and Hemkemeier, Marcelo and Colla, Luciane Maria},  year={2010},  month={Jan},  pages={126–131} }