TY - JOUR T1 - Ácidos graxos na carne de búfalos e bovinos castrados e inteiros JO - Revista Brasileira de Zootecnia A1 - Rodrigues, Victor Cruz A1 - Bressan, Maria Cristina A1 - Cardoso, Maria das Graças A1 - Freitas, Rilke Tadeu Fonseca de SN - 1516-3598 UL - 10.1590/S1516-35982004000200022 VL - 33 Y1 - 2004 PB - Brasil ER -