TY  - JOUR 
T1  - Stability of cactus-pear powder during storage
JO  - Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
A1  - Galdino, Plúvia O.
A1  - Figueirêdo, Rossana M. F. de
A1  - Queiroz, Alexandre J. de M.
A1  - Galdino, Pablícia O.
A1  - Fernandes, Tâmila K. da S.
SN  - 1415-4366
UL  - 10.1590/1807-1929/agriambi.v20n2p169-173
VL  - 20 
Y1  - 2016
PB  - Brazil 
ER  -