TY - JOUR T1 - Qualidade para o cozimento e composição nutricional de genótipos de feijão com e sem armazenamento sob refrigeração JO - Ciência Rural A1 - Oliveira, Viviani Ruffo de A1 - Ribeiro, Nerinéia Dalfollo A1 - Maziero, Sandra Maria A1 - Cargnelutti Filho, Alberto A1 - Jost, Evandro SN - 0103-8478 UL - 10.1590/S0103-84782011005000050 VL - 41 Y1 - 2011 PB - Brasil ER -