TY  - JOUR 
T1  - Composição de esteróis e ácidos graxos de ostras (Crassostrea gigas) cultivadas em Florianópolis - SC, em duas estações do ano
JO  - Food Science and Technology
A1  - Parisenti, Jane
A1  - Tramonte, Vera Lúcia Cardoso Garcia
A1  - Arellano, Daniel Barrera
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612010000500012
VL  - 30 
Y1  - 2010
PB  - Brasil 
ER  -