TY - JOUR T1 - Avaliação do padrão estafilococos coagulase positiva estabelecido pela legislação brasileira para massas alimentícias JO - Brazilian Journal of Food Technology A1 - Resta, Mário Sérgio Azevedo A1 - Oliveira, Tereza Cristina Rocha Moreia de SN - 1981-6723 UL - 10.1590/S1981-67232013005000038 VL - 16 Y1 - 2013 PB - Brasil ER -