@article{resta_oliveira_2013,  title={Avaliação do padrão estafilococos coagulase positiva estabelecido pela legislação brasileira para massas alimentícias},  volume={16},  ISSN={1981-6723},  url={https://doi.org/10.1590/S1981-67232013005000038},  DOI={10.1590/S1981-67232013005000038},  number={4},  journal={Brazilian Journal of Food Technology},  publisher={Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL},  author={Resta, Mário Sérgio Azevedo and Oliveira, Tereza Cristina Rocha Moreia de},  year={2013},  month={Oct},  pages={319–325} }